Веган ужин
Телефон или почта. Салат с хрустящими баклажанами и кабачками Ингредиенты: баклажаны — 2 шт. Баклажаны и кабачки нарезаем кубиком и добавляем кукурузный крахмал, хорошо перемешиваем. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. К обжаренным овощам добавляем мелко нарезанную кинзу, помидоры, чеснок через пресс, соль, бальзамический уксус, соевый соус и хорошо перемешиваем.
Кажется, про баклажаны мы знаем все, научились превращать их в икру и рулетики с орехами, запекать под сыром. Но, оказывается, баклажаны — еще и отличный ингредиент для азиатских блюд. Надо только выбрать им соответствующую компанию: сегодня мы готовим баклажаны в японском стиле, так что мисо-соус, саке и рисовый уксус смотрятся в рецепте вполне на своем месте.
| 122 | Оливера , я поменяла только пшеничную муку на ржаную муку. | |
| 81 | Мы так воспитаны, что привыкли считать своими и харчо, и плов, и чебуреки, и прочие вкусности, которыми была богата советская кухня. | |
| 174 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| 419 | Накрити кришкою та залишити на 10 хвилин. | |
| 302 | Ирушенька Поваренок 9 уровня. | |
| 443 | Этот рецепт я подсмотрела во Франции. | |
| 250 | Чтобы сделать блюдо более пикантным, добавьте в соус щепотку молотого красного перца или хлопья чили. | |
| 376 | Предлагаем приготовить очень вкусное овощное блюдо из баклажанов и помидоров. Оно идеально подойдет к мясу, а кушать его можно как в горячем, так и в холодном виде. |
Автор Ирина Конышева. Рецепт нашла у Юлии Высоцкой. Изменила самую малость.. Ингредиенты средний баклажан 1 небольших картошки 2 небольшая луковица 1 яйца 2 пшеничной муки 3 ст ложки соль, перец По вкусу Растительное масло для жарки Соус для подачи: Сметана Укроп Чеснок Соль. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
