Блинная закуска с мясом и сыром
Блины на Масленицу. Не определен. Испечь блины. Я обычно использую рецепт блинчиков на минералке. Можно испечь по любому другому рецепту. Приготовить начинку по желанию.
Канапе оригинальные
Приготовить блины по любому удобному для вас рецепту. Первый блин смазываем творожным сыром и присыпаем мелко нарезанным зеленым луком 3. Накрываем следующим блином, который смазываем просто сливочным сыром 4. Накрываем следующим блином, смазываем сыром и выкладываем очень тоненькие кусочки семги 5.
Канапе из блинов на шпажках очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только собрать и разрезать. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии. На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.