Десерт павлова рецепт пошаговый

По сути, основа десерта торта Анны Павловой — это французская меренга безе. Отличие лишь в том, что в состав безе добавляется крахмал. В начале приготовления следует обезжирить посуду кипятком с добавлением лимонного сока, поскольку даже маленькое количество жира препятствует взбиванию белков.

Мастер-класс: готовим торт «Павлова» в домашних условиях

Изысканный, утонченный, сочетающий в себе сразу несколько текстур… Все это описывает десерт «Анна Павлова». Он состоит из хрустящей сладкой меренги, сливочно-лимонного курда и невероятного крема сверху. Такой десерт очень легкий, его всегда хочется повторить или же приготовить на праздничный стол и удивить близких. Я с удовольствием расскажу вам о нюансах и тонкостях такого невероятного десерта из меренги, поделюсь рецептом приготовления. Уверена, вы вдохновитесь также, как когда-то вдохновилась я, и создадите действительно вкусную и интересную сладость. Легкий, слово балерина.

Десерт «Павлова»: рецепт приготовления с подробным описанием

Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Похожие статьи

• Поделки оригинальные пошаговая инструкция своими руками - Детские поделки своими руками. Примеры и ф
• Топиарий из ватных дисков своими руками пошаговое фото
• Поделки к пасхе с пошаговым фото
• Лягушки из пластиковых бутылок пошагово