Говяжий бифштекс рецепт

Из утолщенной части филейной вырезки головка нарезать порционные куски толщиной мм и слегка отбить до толщины мм, придавая им овальную или круглую форму. Перед жаркой мясо посыпать перцем и солью; жарить бифштекс в небольшом сотейнике или порционной сковороде на сливочном масле или маргарине в течение мин.

Бифштекс из говядины на сковороде

Бифштекс считается одним из самых популярных мясных блюд по всему миру. И несмотря на все стереотипы о том, что это ресторанная еда, мы сегодня с вами приготовим настоящий бифштекс из говядины в домашних условиях. На самом деле, это довольно простой процесс, если конечно правильно соблюдать время приготовления и следовать технике. Бифштексы готовят по классике из говядины, используя головную ее часть. В целом блюдо является одной из разновидностей стейка и способ приготовления довольно прост. Готовится бифштекс из нарубленной или ненарубленной говядины путем прожарки на сковороде или на гриле.

Автор: Анна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Рецепты с говяжьим фаршем пошагово с фото - Макароны с фаршем (83 рецепта с фото) - рецепты с
• Печеночный торт со сметаной из говяжьей печени рецепт
• Опрессовщик ручной для отопления - Опрессовщик ручной, электрический, установка
• Кухни хрущевки идеи дизайна - Маленькие кухни - фото дизайна интерьера