Кабачковые оладья рецепт

Оладьи из кабачков — самое нежное, вкусное и легкое блюдо из этого летнего овоща. Мягкие оладьи, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к кабачками. Оладьи из кабачков идеально подходят для завтрака или лёгкого перекуса на полдник. Кабачки я брал молодые, они очень нежные, их не нужно чистить и вынимать семечки.

Оладьи из кабачков на молоке

Блюдо для вкусного завтрака и легкого полдника — оладьи из кабачков. Приготовление на сковороде и в духовке занимает всего 20 минут. Пышные оладушки по вкусу напоминают драники.

Подавать оладьи можно со сметаной. В сметану можно добавить измельченный чеснок и зелень. Из указанного количества ингредиентов получается 10 штук. Сыр натереть на средней терке.

Кабачок тщательно вымыть, обсушить салфеткой, очистить кожицу и извлечь семена. Крупно натереть, поместить в глубокую емкость, посыпать солью и дать настояться 10 минут. Отжать руками сок и переложить в чистую посуду.

Похожие статьи

• Рецепты колбаска шоколадная из печенья
• Торт из кабачков и курицы рецепт
• Рецепт жареных кабачков с чесноком и майонезом и помидорами рецепт
• Рецепты кексов с шоколадной глазурью - Кексы, рецепты с фото на m: 891 рецепт