Как вкусно посолить грудинку рецепт

В противовес некоторым мнениям, наукой утверждено, что свиное сало полезно, в нем много витаминок А, Д, Е, F, насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а также селена и лецитина. Чтобы воспользоваться всем комплексом для здоровья, нужно научиться этапам и правилам, как солить грудинку в домашних условиях. Те, кто предпочитает копченую грудинку, после того, как посолили, могут доготовить ее в коптильне, получая вкуснейшую запашистую закуску.

Как я готовил говяжью грудинку дома

Задать вопрос мяснику Задать вопрос мяснику. Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника. Как я готовил говяжью грудинку дома. Поделиться с друзьями:.

Категория: Закуски Закуски из мяса. Грудинку помыть, обсушить, нарезать некрупными кусками, чтобы они легко проходили в горлышко банки. Вскипятить воду, добавить соль, кипятить на медленном огне помешивая мин. Готовый рассол охладить до комнатной температуры.

Домашняя свиная грудинка (бекон) в духовке. Пошаговый рецепт с фото	24	Хочу поделится с вами рецептом вкуснейшей закуски из свиной грудинки.
Похожие посты	228	Регистрация Вход.
Как выбрать хорошее мясо для копчения	350	Категория: Закуски мясные и куриные.
Фотогалерея	385	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Пошаговый фоторецепт	92	Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни. С отварной картошкой, квашеной капустой и соленым огурчиком… М-м-м..
	70	Обновлено: 11 дек. Время солить сало!!!
	259	Подписаться на соцсети.
	231	Копченая грудинка — поистине настоящий деликатес, способный стать центральным блюдом любого стола. Однако если во время его готовки допустить ошибку, весь результат может быть смазан.

Домашняя грудинка по этому рецепту сначала созревает, а затем запекается в духовке. Этот рецепт — хорошая возможность познакомиться с миром мясных деликатесов, приготовленных в домашних условиях. Оценить преимущество еды без консервантов и лишних улучшителей. Рецепт как раз для новичков: никаких сложностей. А в результате очень вкусный, натуральный, качественный продукт. Грудинка делается по неспешной классической технологии — «сухим способом», без вымачивания и консервантов.

Похожие статьи

• Рецепт вкуснейшего торта в домашних условиях пошагово
• Сдобное дрожжевое вкуснейшее тесто для пирожков - Как приготовить сладкое сдобное дрожжевое тесто дл
• Как быстро и вкусно накормить компанию - Макароны Чизбургер, или Как быстро накормить компанию
• Бутерброды день рождения простые и вкусные рецепты