Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля
Люблю комбинировать овощи, а лето дает такие потрясающие возможности:и красоту, и вкус, и романтику - все, чего только душа пожелает. Рецепт нашла у пользователя нашего сайта, Игоря. К сожалению, он был здесь давно и не долго
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста белокочанная запеканка с фаршем Приготовил : Арутюнова Кристина. Количество порций 3. Калорийность ккал. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Капуста белокочанная (запеканка с фаршем)
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2—3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды. В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук.