Разновидности устройств и самостоятельное обустройство коптильной в бочке
Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда. Но будет ли она так же удобна, эффективна и надежна, как и покупная? Давайте разбираться. Сначала расскажу, как и из чего ее можно сделать, а затем сравню с заводской. Коптильня готова.
Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи
Так не пробовали? Вместо ящика возьмите бочонок. Есть такие, с герметически закрывающейся железной крышкой. У меня батя на даче из такого сделал прекрасную коптилку - ставится на специально сваренные подставки над костром.
Чертежи коптилки размером 400х250х200
| 301 | Экология потребления. Лайфхак: Коптильня, сделанная своими руками, и правильно подобранный режим копчения позволят вам | |
| 369 | Домашнее копчение становится все более популярным среди обычных людей. | |
| 47 | Коптильня изготовлена на заказ из пищевой нержавеющей стали AISI L толщиной 2 мм, предназначена для копчения мяса и рыбы. |
Вы долго выбирали коптильню, ее модель и производителя, оценивали отзывы и характеристики. Остался один маленький, но немаловажный пункт : Какой размер выбрать для Вашей коптильни? Длина коптильни соответствует длине рыбы, которую Вы собираетесь в ней коптить. Наша рекомендация: средний размер мм, большой размер мм. Опять же представляем наших рыбок, уложенных рядом.
