Пирог с вареньем на кефире
Понемногу добавляем муку, не забываем помешивать, лучше ее предварительно просеять. Замешиваем густую массу до полного исчезновения комочков. Оставим тесто в покое минут на 30, завернем его в целлофан и убираем в холодное место холодильник. По истечении полу часа берем охлажденное тесто и разделяем его на две порции в соотношении 1 к 3.
Кекс на кефире - пышная, нежная и очень вкусная выпечка, которую приготовить совсем не сложно. Разнообразить этот базовый рецепт можно путем добавления в тесто изюма, сухофруктов или цукатов. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео.
Приготовила пирог почти по рецепту, но не было соды. В магазин далеко бежать, поэтому добавила в тесто клубничный джем. Получилось все очень вкусно.
