Масляной крем со сгущенкой для украшения торта рецепт

Самый популярный масляный крем, который повсеместно и дома, и в кондитерских цехах используют для прослойки и украшения тортов — это масляный крем на сгущённом молоке! Этот крем является основным, и он, по моему вкусу, просто идеален — готовится легко, отлично держит форму при украшении поверхности тортов, капкейков, пирожных при использовании кондитерского мешка с насадкой любой формы; основной масляный крем легко окрашивается, особенно гелевыми пищевыми красителями, и вкус у него приятный, сбалансированный. Для получения крема отличного качества использование некачественных ингредиентов недопустимо — это первое и основное правило, которое следует запомнить перед приготовлением не только этого, но и любого другого крема, даже нет — абсолютно любого блюда!

Масляный крем на сгущёнке: самый простой и универсальный крем

Классический крем из сгущенки и сливочного масла. Крем готовится очень просто, всего из двух ингредиентов. Это самый простой и любимый мой крем для бисквитных тортов, пирожных, капкейков.

Сливочно-масляный крем был невероятно популярным в СССР, он был в основе многих тортов и пирожных, использовался для создания декоративных элементов. И все же, такой крем — довольно тяжелый и калорийный, что не актуально для создания десертов в наше время. Технологии меняются, рецепты становятся все продуманнее, и даже такой плотный крем, как масляный, видоизменяется. Да, безусловно, главный ингредиент — качественное сливочное масло, задающее текстуру. Но, стоит добавить взбитых сливок, как консистенция крема меняется, его вкус раскрывается с новой стороны и продукт уже не кажется столь жирным. Я предлагаю вам именно такой рецепт сливочно-масляного крема — чуть более легкий, чем его собрат, приготовленный по ГОСТу, более нежный и интересный, за счет содержания сливок и сгущённого молока.

Состав / Ингредиенты:	150	Автор Отчаянная домохозяйка. Очень часто нам хочется как-то по-особенному украсить торт — сделать на нем какую-нибудь значимую надпись или просто передать свое настроение и тогда на торте распускаются прекрасные цветы… С помощью крема сделать это очень легко и не нужно долго возится как например, с мастикой!
Сезонное меню	275	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Эти статьи вам понравятся	392	Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка.
Рекомендуем	289	Это один из самых простых и быстрых рецептов кремов, которые можно себе только представить.
Как сделать крем для украшения торта	203	Сегодня готовим универсальный масляный крем с вареной сгущенкой. Это очень простой, быстрый и вкусный крем, который подходит для наполнения пирожных эклеров, профитролей
Новые видео-рецепты	242	О проекте. О нас пишут.

Рецепт приготовления масляного крем со сгущенкой для торта довольно простой и популярный. Но, все же, не у всех этот крем получается. Для приготовления крема обязательно нужны качественные продукты без растительных добавок, поэтому внимательно читайте состав и сливочного масла, и сгущенного молока на этикетке.

Похожие статьи

• Что можно сделать из памперсов своими руками фото - Как сделать торт из памперсов своими руками: мас
• Рецепт вкуснейшего торта в домашних условиях пошагово
• Украшение ёлки своими руками из бумаги - Новогодние украшения своими руками (55 фото) » Триникси
• Подарок сюрприз папе на день рождения - #торт на #деньрождения #праздник #подарок #счастье #радость