Ничто человеческое ему не чуждо...

⠀

Николай Васильевич Гоголь, как отмечают его современники, обожал вкусно поесть. Обедал с настоящим рвением и, как и мы, очень любил сладости. У него в кармане всегда лежали сахар и конфетки.

Любовь к пище отразилась и в его произведениях. Гоголь много описывал еду, делал это искусно и с умом - в блюдах и гастрономических пристрастиях персонажей есть особая символика.

Вот вкусное сладкое описание из книги «Вечера на хуторе близ Диканьки»:

«Зато уж как пожалуйте в гости, то дынь подадим таких, каких вы отроду, может быть, не ели; а меду, забожусь, лучшего вы не сыщите на хуторах. Представьте себе, что как внесешь сот – дух пойдет во всей комнате, вообразить нельзя какой: чист, как слеза или хрусталь дорогой, что бывает в серьгах. А какими пирогами накормит моя старуха! Что за пироги, если бы вы только знали: сахар, совершенный сахар! А масло так вот и течет по губам, когда начнешь есть.

Пили ли вы когда-либо, господа, грушевый квас с терновыми ягодами или варенуху с изюмом и сливами? Или не случалось ли вам подчас есть путрю с молоком? Боже ты мой, каких на свете нет кушаньев! Станешь есть – объедение, да и полно».

На самоизоляции многие как раз занялись активным чтением книг. Если писатель вызывал у вас невероятный аппетит вкусными описаниями, мы всегда готовы побаловать вас великолепными десертами без сахара ????