Пекарский камень своими руками
Многие начинающие кондитеры задаются вопросом, в чем же секрет вкусной, воздушной и просто идеальной выпечки? Далеко не всегда в правильно замешанном тесте или выбранной температуре в духовке. Важную роль играет специальный пекарский камень, который буквально превращает духовку в настоящую русскую печь.
Главная iXBT. Последние темы. Правила конференции FAQ по конференции.
Как производители тандыров, мы не можем упустить возможность познакомить вас поближе с керамическими камнями для выпечки. Это традиционный аксессуар кухонь мира, который позволяет делать выпечку по-настоящему хрустящей и вкусной. Вы хотите готовить хлеб с ароматной корочкой в домашних условиях?