Молдавские плацинды из лаваша
Вся Соль » Рецепты » Молдавские лепешки плацинды. После того, как я научилась печь вертуты , восхождение на вторую вершину молдавской выпечки было лишь вопросом времени. В действительности плацинды — самая популярная в Молдавии выпечка, своего рода молдавская пицца.
Плацинды - это лепёшки, которые можно готовить на сковороде или в духовке. Начинки могут быть абсолютно разные: творог, зелень с луком, тыква, вишня, картофель с луком и многие другие. В большой миску вылить воду, добавить яйцо, соль, растительное масло и перемешать. Добавить муку и начать перемешивать руками. Вводить остатки муки до того момента пока тесто не станет эластичным.
Светланка g Поваренок 9 уровня. Молдавские плацинды готовят с разным тестом и начинками. Сегодня хочу угостить вас, дорогие поварята, очень нежными, мягкими, сочными плациндами с творогом и зеленью из тончайшего пресного теста.
