Простой рецепт матча-латте на растительном молоке

Карантин разделил нас с любимыми кофейнями и напитками.

Поэтому рассказываем, как приготовить популярный полезный напиток матча-латте на растительном молоке дома

Примерно 2гр яркого чая матча насыпаем в широкую кружку и заливаем его 50мл воды, нагретой до 80°С.

Активными движениями взбиваем воду с чаем с помощью венчика или ложки. У вас должна получиться равномерная смесь с пузырьками на поверхности. На этом же этапе вы можете добавить различные подсластители по вкусу.

Вскипятим 150мл растительного молока и остудим его до 80°С. Чтобы получилась пенка, лучше всего использовать капучинатор, но может подойти и миксер или венчик.

Аккуратно вливаем молоко в чай матча.

Мы советуем использовать кокосовое молоко, которое является основой и для наших пп-тортиков. Оно неплохо взбивается и имеет нежный сладковатый вкус.

Сохраняйте рецепт себе, чтобы не потерять.