Фассул - болгарский салат из фасоли и болгарского перца
Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить. Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат болгарский на зиму 2. Приготовил : Sigma Количество порций 1. Калорийность ккал.
Какие салаты чаще всего встречаются в меню болгарских ресторанов? Откуда взялись рецепт и название Шопского салата? Рецепты самых популярных овощных салатов Болгарии. Возможно, вам это покажется странным, но рецепты всех нижеперечисленных салатов в Болгарии были изобретены в х годах прошлого века, когда страна стала популярным направлением морского отдыха для туристов из Советского Союза и стран Варшавского договора. Государственное объединение «Балкантурист» - первый и старейший на сегодняшний день туристический оператор Болгарии — выступило инициатором создания многих рецептов современной болгарской кухни, которые пришлись по вкусу туристам и местным жителям и стали символами национальной кулинарии.
