Солянка на второе
Эти блюда Русской кухни под названием солянка совершенно разные по вкусу, виду, подаче и способу приготовления. Покажу, как я готовлю эти блюда, и какие варианты еще есть. Все знают суп солянка, но вот другое блюдо под этим же названием незаслуженно забыто.
Не указано точно, сколько времени тушить капусту. Капуста жёсткая получилась. Сметана свернулась комочками и выглядит в готовом блюде неаппетитно.
Время приготовления: 1 ч. Как готовить солянку из капусты с мясом? Бесхитростная, сытная и очень ароматная солянка со свининой и капустой поможет внести разнообразие в осенне-зимнее меню. Чаще всего солянкой называют суп с капустой и копченостями, на сайте есть рецепт сборной солянки, приготовленной в горшочках. Но солянка второе блюдо не менее распространена и любима.
