Как приготовить полезную диетическую свинину и говядину в пароварке — пошаговые рецепты
Жарить, варить или парить — иногда сложно решить, каким образом лучше готовить любимое блюдо. Но для здоровья, по мнению врачей-диетологов, полезнее всего пища, приготовленная на пару. Пар позволяет сохранить большинство полезных веществ и витаминов, они не разрушаются, как при других способах готовки. Расскажем, как готовить паровую пищу и как использовать пароварку, чтобы получалось полезно и вкусно. Пароварка — это устройство для приготовления пищи с помощью горячего пара. Разберемся, как работает пароварка.
Готовим в пароварке: нескучные блюда для похудения
Блюда в пароварке блюда в пароварке. Китайские пирожки. Кабачковые лодочки с рыбой. Японские пирожки мандзю. Мясные ежики на пару. Омлет диетический.
Два куска форели выкладываем в пароварку, солим, перчим, готовим минут. В это время делаем соус: кипятим стакан воды с ложкой меда, добавляем клюкву и цедру одного лимона. Туда же выжимаем лимонный сок. Клюкву разминаем, варим соус 15 минут, затем протираем через сито для однородности или взбиваем в блендере. Подаем рыбу с соусом и кусочком лимона.
