Королевский салат за копейки на праздничный стол: рецепт из доступных ингредиентов
Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке. В сыром виде на фото куриная печень выглядит не очень аппетитно, а приготовление блюд из этого субпродукта требует знания некоторых особенностей. Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума.
Чтобы приготовить Салат из печени с корневым сельдереем и грибами необходимо Печень нарезать на куски и отварить в подсоленной воде в течение минут. Грибы предварительно замочить в холодной воде, затем отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Тем временем лук нарезать полукольцами.
Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного. Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера. В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану. Моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.
