Классическая яблочная шарлотка
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Печенье на желтках 6. Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На полдник. Количество порций
Шарлотка на желтках с белковой пенкой
В отдельной миске отделить белок от желтка. Начать взбивать белок на низких оборотах, добавляя постепенно сахар и увеличивая скорость. Взбить до пиков, как на фото. При желании добавить ванильный сахар.
Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня. Вместо песочного теста можно взять слоеное.