Сковорода гриль-газ: как на ней готовить. Принцип работы и конструкция посуды
Сегодня наше видео будет посвящено сковороде гриль и простому рецепту приготовления на ней мяса для всех спортсменов нуждающихся в высоком содержании белка в пище для поддержания и роста мышц. Особенно это актуально для бодибилдеров. А мясом у нас сегодня будет свинина и куриное филе. Поэтому мы покажем сразу два рецепта для сковороды гриль. И сегодня с нами снова делится секретами кулинарного искусства мастер спорта по бодибилдингу Вадим Пышной Сковорода гриль позволяет жарить мясо без масла, и сам продукт может быть достаточно жирным, ведь весь жир будет стекать по ребристой поверхности.
Максимально, насколько сил хватило вычистил ржавчину. Цвет ржавчины немного остался, но масло хорошо запеклось и обрадовало "глазурь". Люди, помогите советом, нужна сковородка, на которой реально еда не прилипает, если жарить без масла.
Отличительной чертой такой сковороды является ее дно - оно неровное и имитирует решетку. Именно это обеспечивает минимальный контакт продуктов с раскаленной поверхностью, а жир при этом сливается в желобки и не касается еды. Любой продукт готовится достаточно быстро, так как от толстых стенок и дна идет сильный жар, как в духовом шкафу. Для приготовления не используется масло, продукты не прилипают к ребристой поверхности.
