Суп с курицей и картошкой и рисом рецепт

Кулинарния » Супы » Супы с курицей. Для сытного семейного обеда готовим аппетитный куриный суп с рисом и картошкой. Бульон дополним традиционным для первых блюд набором овощей, базовыми специями и обязательно свежей сочной зеленью. Конечно же, овощной состав для изготовления супа вы всегда можете выбирать и дополнять на свой личный вкус и усмотрение.

Рисовый суп с курицей: рецепт приготовления с фото

Куриные бёдра сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания снимите пену и варите 25—30 минут. Морковь нарежьте небольшими кусочками, грибы — средними. Закиньте в кастрюлю вместе с рисом.

Приготовить куриный бульон. Курицу вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Уменьшить огонь, шумовкой снять пену, положить очищенную целую луковицу, и варить при слабом кипении минут.

Чтобы приготовить суп харчо на куриных крылышках, нужно залить в кастрюлю воду примерно 2,5 литра , поставить на огонь и положить в воду куриные крылья. После закипания снять пену, чтобы бульон получился прозрачным, добавить лавровый лист. Когда мясо будет почти готово, в бульон добавить предварительно промытый рис. Подготовить овощи: очистить картофель, лук и морковь. Картофель нарезать кубиками, морковь и лук нашинковать соломкой.

Похожие статьи

• Дизайн ногтей камни и стразы - Идея маникюра, классический маникюр, рисунок на ногтях
• Салаты с курицей и яйцами рецепты простые
• Открытые пирожки с картошкой рецепт
• Рисуем поэтапно портреты людей карандашом - Уроки живописи Как нарисовать Кикимору карандашом поэтап