Шоколадный бисквит для торта «Прага»
Невероятно шоколадный и потрясающе вкусный торт «Прага», несмотря на свое название, был изобретен отнюдь не в чешской столице. Оригинальный рецепт этого шедеврального десерта был разработан еще в СССР руководителем кондитерского цеха столичного ресторана «Прага» В. В советские времена торт не был запатентован в виду отсутствия практических навыков по выдаче патентов на кулинарные рецепты, однако, рецепт торта был оформлен в соответствии с ГОСТом, и с того времени его можно было приготовить на любом кондитерском производстве. Как приготовить классический торт Прага? Несмотря на сравнительно большое количество ингредиентов для этого десерта, он готовится довольно просто. Ловкость рук плюс 2 часа вашего времени — и ароматный и необычайно шоколадный торт «Прага» будет готов!
Аленка Поваренок 3 уровня. Хочу поделиться рецептом бисквитного торта "Прага". Торт я готовила с такими же ингредиентами, которые используются в классической "Праге", но т. Когда я впервые приготовила этот торт на горьком шоколаде, то те кто его пробовал, сказали, что это та сама "Прага" из кондитерской на Арбате, только намного вкуснее, потому что она НЕ была приторно-сладкой, т.
- Молочная девочка
- Во времена советского прошлого люди могли стоять часами в очереди в ближайший магазин, если в него завезли ароматный торт «Прага».
- В основе его лежит знаменитый австрийский десерт «Захер»: его который когда-то переосмыслили советские кондитеры, дополнив шоколадным кремом, который так живописно смотрится на разрезе.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Шоколадный бисквит
- Торт «Прага» — классика советского кондитерского искусства. Рецепт, созданный в х годах прошлого столетия для посетителей одноименного московского ресторана, как ответ австрийскому торту Sacher, претерпел немало изменений.
- Категория: Десерты Торты Бисквитный торт. Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре года, так как сам 75 года выпуска.
- Этот торт был желанным гостем в каждой советской семье.
- Как приготовить торт «Прага»
- Добрались мои руки до торта Прага.
- Автор: Наталья , Читатель и автор Food.
- Телефон или почта.
Яйца взбиваем с сахаром до бела. Добавляем сметану и сгущенку. Просеиваем какао, муку. Соду гашу уксусом в стаканчике и добавляю к тесту. Готовое тесто переливаем в форму. Лучше застеленную пергаментом, или в силиконовую, смазанную маслом сливочным и обсыпанную мукой.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления грибного супа с фото - Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов
- Как сделать торт из сока и шоколадок
- Торт без выпечки творожной шоколадный - Шоколадный чизкейк с клубникой (без выпечки рецепт)
- Подарок сюрприз папе на день рождения - #торт на #деньрождения #праздник #подарок #счастье #радость