Украшение пирожных мастикой
Уже ответа Ответить. Главная Дневники. Комментарии 19 мая года koxtanya. А из чего делают мастику.
Разнообразие способов украшения тортов поражает. Особенно популярно использование сахарной мастики. С пластичной массой можно сделать практически все, что угодно — от замысловатых узоров до сложных фигурок. Если вы только овладеваете кондитерским искусством, начните с более простых вариантов. Например, это может быть вот такой оригинальный торт из мастики "Карнавальная маска".
Сегодня самый популярный тренд в кулинарии - украшение тортов мастикой из зефира маршмеллоу. Каких только изделий из мастики не встретишь на сладостях! От простых фигурок до невероятных про красоте и сложности композиций. Благодаря простому процессу приготовления мастики из маршмеллоу вы так же сможете создавать из эластичной пасты удивительные украшения.