Зефир из черной смородины, пошаговый рецепт на 3194 ккал, фото, ингредиенты - Женя jennysmile83
Сегодня хочу поделится с вами домашним приготовлением зефира. Попробуйте приготовить зефир из черной смородины. Очень нежный и вкусный не сравнится с магазинным.
Зефир — очень изысканный десерт! Невероятно нежный, с насыщенным ягодным вкусом, воздушный! Если вы любители этой сладости, советую приготовить зефир самим — и Вы гарантированно почувствуете разницу по сравнению с покупным зефиром из магазина. Также понадобится мощные миксер, кулинарный термометр, силиконовые коврики или качественная бумага для выпечки , кулинарные мешки с насадками «закрытая звезда». Вот, например, такие Зефирной массы получается много, поэтому берите либо 1 очень большой мешок, либо пару среднего размера. Агар-агар я советую покупать в специализированных магазинах для кондитеров, ни в коем случае не на рынке или продуктовых.
| Банановый кекс с орехами! | 63 | В десерты, в которых мало муки и которые запекаются в основном за счет яиц, лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру, потому что она быстрее растворяется. Если у вас нет рисовой муки, можно взять. |
| Клубнично-творожный тарт | 483 | Возможно, вы недоварили сироп или недостаточно взбили массу. Попробуйте увеличить время взбивания и внимательно следите за температурой сиропа. |
| ВИШНЕВО- КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙКБЕЗ ВЫПЕЧКИ! Или ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ! | 400 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Пищевая ценность порции | 33 | Хочу поделиться со своими читателями новостью - недавно я закончила курсы кондитерского мастерства в украинском филиале французской кондитерской школы. |
| 406 | Черную смородину можно использовать замороженную в сотейнике ставим на огонь. | |
| 9 | Всем привет, сегодня готовим вкуснейший ягодный зефир. Пышный, очень нежный и совсем не сложный, если выполнить все этапы правильно. | |
| 44 | Главная Рецепты Зефир из Черной Смородины. Быстрый и легкий десерт с низким содержанием сахара. | |
| 157 | Автор: Алла , Читатель и автор Food. | |
| 46 | Нежный, воздушный и изысканный десерт совсем не сложно приготовить в домашних условиях. | |
| 46 | Воздушный, нежный и восхитительно вкусный — все эти слова не могут в полной мере отразить ваши эмоции, когда вы попробуете первый кусочек самостоятельно приготовленного зефира из черной смородины. Кажется, готовить зефир очень сложно, но нужно только однажды решиться, а потом вас не остановишь — эксперименты с разными вкусами будут длиться долго. |
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д.
