Жижиг галнаш рецепт пошагово в

Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо, которое в переводе означает «мясо-галушки». Существует огромное количество разновидностей этого блюда.

Галушки по-чеченски

На главную — Рецепты халяль — Блюда из мяса. Приятное для глаз и полезное для здоровья аппетитное блюдо из мяса с галушками с соусом Берам и крепким прозрачным бульоном. У каждой хозяйки — свой секрет, кто одной рукой катает, кто двумя. Желательно, чтобы все галушки были одной формы.

Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала. Слово «жижиг» по-вайнахски означает «мясо», «галнаш» — «клёцки», «галушки». Мясо отвариваем до готовности с добавлением одной луковицы.

Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Простой рыбный суп рецепт пошагово
• Поделки оригинальные пошаговая инструкция своими руками - Детские поделки своими руками. Примеры и ф
• Топиарий из ватных дисков своими руками пошаговое фото
• Лягушки из пластиковых бутылок пошагово