Что приготовить из остатков новогоднего стола: 7 вкусных и простых рецептов
Автор: Габи Кольраби , кулинарный редактор Food. Все о еде Как экономить. В избранное.
Если вы предусмотрительно закупились корзиночками из теста, то просто сложите в них вчерашний салат и подайте. А если есть силы, корзиночки из пресного теста можно сделать самим, используя форму для капкейков. В крайнем случае возьмите крекеры и выложите салат на них: фуршетное блюдо отлично зайдет под вечерний просмотр какого-нибудь спокойного фильма из нашей подборки. Публикация от Hi!
У нас, у славян, на новогодние праздники принято готовить всего и побольше, чтобы «стол ломился» от разнообразия и великолепия блюд. Но вот наступает день, следующий после застолья, когда гости разошлись, а праздничная еда осталась несъеденной и потерявшей привлекательный вид. Что же делать с послепраздничными остатками еды? Есть несколько вариантов: выбросить, скормить бездомным животным, а можно «реанимировать» несъеденные продукты ведь не даром говорят: «остатки сладки». Часто-густо проблема подсохшего хлеба присутствует на кухне у каждой хозяйки. А как же тот момент, что хлеб нельзя выбрасывать, а есть черствый не доставляет никакого удовольствия?
