Спиртовые дрожжи "БРАЖНЫЕ 48 ТУРБО", 130 гр
Популярным вариантом считается самогон из сахара и дрожжей. Каждый готовит любимый народный напиток по-своему, поэтому привкус и аромат могут отличаться. Мы раскроем проверенный рецепт — с ним вы не ошибетесь в правильных пропорциях и этапах готовки.
Как сделать качественную брагу из варенья для самогона
Сахарный самогон — один из самых оптимальных вариантов, который проверен и временем, и несколькими поколениями винокуров. Однако для получения действительно хорошего напитка надо чётко понимать, какими критериями должен обладать хороший сахарный самогон. Во-первых , цвет. Он должен быть полностью прозрачным, никаких примесей, а также мутных оттенков не допускается.
Дрожжи в браге «едят» только сахар, или им нужно что-то ещё? Зачем делают быстрое разбраживание дрожжей и как определить их способность сбраживать сусло? Обязательно ли брагу перед перегоном осветлять снимать с осадка? Тут все просто, как видите. Любая жидкость, содержащая сахар, при внесении в нее дрожжей будет бродить. Общее название такой, подготовленной к брожению жидкости и есть—сусло.
