Как испечь хлеб в газовой духовке в домашних условиях пошаговый рецепт

Хлеб в электрической духовке, особенности выпечки

Наши предки считали, что кашу маслом не испортишь. Современные повара подтверждают эту теорию: порция сливочного масла смягчит насыщенный вкус гречки и добавит желанную кремовую консистенцию слегка сухой крупе. По пропорциям рассчитывайте так: не менее 2 столовых ложек на каждый стакан гречки для получения нежной и вкусной каши. Хлеб из ржаной муки всегда пользовался почетом и уважением на Руси.

Домашний пшеничный хлеб, который у вас обязательно получится

Домашний хлеб — самый полезный и ароматный, магазинному с ним не сравниться. Наши прабабушки пекли его в русской печи, но сегодня другие технологии. Как испечь хлеб в электрической духовке, чтобы был вкусным и пышным? Воспользоваться нашими советами. Как ни странно, домашний хлеб в электрической духовке советских времён выпекается легче и проще, чем в современной. Почему так?

Домашний хлеб в духовке: простой рецепт воздушной выпечки

Как в газовой духовке одновременно выпекать два батона?

Простой и вкусный хлеб на закваске

Вымесите тесто чистыми руками до ровной однородной консистенции. Мешайте аккуратно, стараясь сохранить влажность теста. Оставьте тесто на минут. Аккуратно руками без усилий придайте тесту форму шара или овальной булочки — в зависимости от того, какую форму буханки или булочки хлеба Вы хотите получить после выпечки в микроволновке. Это может быть любая форма, которая Вам нравится! Надрежьте слегка верх хлеба в виде Х крестика , чтобы он не треснул во время выпечки в микроволновке.