Мясо изысканные рецепты

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества.

Изысканные блюда из мяса. Уникальные рецепты

Приготовить по-настоящему вкусное и ароматное мясо в домашних условиях может каждый, достаточно следовать простым рекомендациям, пишет Womanhit. Публикуем главные секреты создания кулинарных шедевров. Каждый домашний шеф-повар знает, что разные виды мяса подходят для разных блюд.

Блюда из мяса

Мясное ассорти шашлыки из баранины, курицы, телятины, а также кебабы из курицы и телятины вместе с болгарским перцем и томатами готовятся на мангале. Далее мясо и овощи выкладываются на листы лаваша, в центр идет микс из свежей зелени и красного лука, украшается зернами граната. Блюдо подается с домашней аджикой. Слегка обжаренные слайсы говядины, маринованные в соусе понзу. Подаются с чесночными чипсами, которые предварительно бланшируются в молоке и затем обжариваются во фритюре.

Быстрый обед на сковороде баклажаны с фаршем в томатном соусе вкусно и сытно. Ароматная баранья нога в средиземноморском стиле — это невероятно вкусно и нежно. Говядина по-строгановски — это кусочки мяса в сметанном соусе. Сочная праздничная утка в особенном маринаде с яблоками и апельсиновым соусом.

Похожие статьи

• Запеканка с картофелем грибами мясом и сыром - Рецепт: Картофельная запеканка с грибами и сыром на
• Как приготовить сырный соус для мяса - Чесночный соус - рецепты с фото на Повар. ру (27 рецептов)
• Рецепт мясного жульена
• Фаршированный перец с мясным фаршем рецепт