Тетерев запеченный в рукаве в духовке
Мексиканский рецепт понравится любителям острых блюд, потому что здесь достаточно много чили, а кроме этого, время готовки занимает всего час. Сочетание острого перца и тмина гарантированно обеспечат пикантный вкус и волнующие ощущения. Чили следует нарубить как можно мельче, чтобы потом равномернее распределить. А яблоки нужно выбирать хрустящие, несладкого сорта. Кислота яблок и лимона придадут небольшой эффект маринада и смягчат верхний слой мяса тетерева. Настало время приготовить знаменитый узбекский суп с молодым тетеревом!
Жаркое из косача Автор: Татьяна Сивкова. Время готовки: мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов.
- Энергетическая ценность:
- В Минприроды области прошло обсуждение предварительных результатов проводимой ведомством работы за истекший с начала года период.
- Коль скоро речь сегодня пойдет о косаче, думаю, многие даже очень опытные жрули сталкивались с тем, что слопать вдвоем одного терерю весьма сложно, особенно за один присест.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
| Другие рецепты | 252 | Мясо тетерева на рынке днем с огнем не найти. Хорошо, если у вас есть знакомые охотники или, что является невероятным везением, вы сами охотник! |
| Быстрый ответ | 320 | Самку тетерева можно не вымачивать, а вот зрелого самца-косача рекомендуется подержать в воде пару дней, либо в маринаде. |
| 298 | Тетерку обсушите бумажными полотенцами, натрите изнутри и снаружи специями. |
Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 0. Сандер » Пт июн 12, am » BARS29ru » Пт июн 12, am » Валерий Леонидович » Пт июн 12, am » Сандер » Пт июн 12, pm » Сандер » Пт июн 12, am » К сожалению не мог найти на форуме, рецепты приготовления различного рода дичи.
