10 быстрых рецептов маринованного острого перца на зиму
Существуют различные способы заготовки острого перца на зиму , поэтому спешу поделиться с вами еще одним очень интересных рецептом. Гарантирую, что любители остренького его оценят. Для этого рецепта можно взять самый острый, жгучий перчик, который превратится в настоящую деликатесную закуску, на радость всем гурманам и не только. Полученную смесь разложить по чистым баночкам, плотно утрамбовывая. Сверху положить пластинки тонко наструганного чеснока.
Чтобы приготовить маринованный острый перец на зиму нужно перед надеть перчатки. В кастрюлю налить миллилитров воды. Добавить 3 столовые ложки сахара, 1,5 столовых ложек соли и горошин душистого перца.
Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования. Первый вариант будет с сахаром в яблочном уксусе.
