Samarga.ru
Автор: Яна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Лакедра в собственном соку
Быстрый и простой в приготовлении сашими несомненно понравится любителям чего- нибудь сытного и вкусного. Салат корн придает блюду правильную водянистость, легкость и почти не заметную горчинку! Вместо красного лука можно использовать шалот. Если нет сока юзу, соедините в равных пропорциях сок лайма, грейпфрута и клементина. Мое увлекательное путешествие в мир кулинарии началось с покупки "просто так" красивых книжек из серии "Хорошая кухня".
Этот год это год лова лакедры. Ловится этот рыб в этом сезоне не мало. Вопрос: кто как готовит сию рыбку. В Японии япы аж трясутся за эту рыбу. Шмякают в основной сашими.