Самса с бараниной рецепты

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!

Самса с бараниной по-узбекски

Из муки, яиц, гашеной соды, поваренной соли и мл воды замесить крутое тесто. Дать отстояться как минимум один час. Затем тесто очень тонко раскатывается на большой поверхности и смазывается топленым жиром. Баранину промыть под проточной водой, зачистить от жил и очень мелко нарезать.

Самса — треугольный пирожок с мясом. Эта выпечка очень популярна в среднеазиатской и восточной кухне. Самса — это одно из самых популярных блюд в узбекской кухне.

Приготовить начинку. Мясо и картофель нарезать кубиками, лук мелко-мелко порубить, поперчить, посолить и хорошенько перемешать. Курдючный жир натереть на мелкой терке.

Похожие статьи

• Как сделать скриншот на андроиде самсунг j1
• Ремонт микроволновой самсунг се2833 своими руками
• Коса на длинные волосы своими руками фото
• Шитье из лоскутков называется