Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Цветная капуста в кляре просто находка для всех любителей похрустеть чем-то вкусным и невредным. А еще это великолепный гарнир и самостоятельное горячее, которое можно подать на ужин и не считать лишние калории. Весь секрет в том, что кляр необязательно должен быть на основе муки, а хрустящим его способен сделать не один лишь фритюр. Цветная капуста отличается от своих собратьев очень деликатным вкусом и легким ореховым ароматом. Ее соцветия закрыты от прямых солнечных лучей, поэтому они остаются молочно-белыми и очень нежными. Для кляра лучше всего подходят молодые, максимально плотные кочаны, без каких-либо пятен и признаков порчи.
Цветная капуста в панировочных сухарях - классический рецепт с пошаговыми фото
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Цветная капуста в панировке Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Закуски. Количество порций 3. Рекомендуем рецепты: Брокколи и цветная капуста в духовке Тушеная свинина с луком Курица с овощами и рисом Горошница с мясом в мультиварке Кабачки, тушенные с морковью и луком.
| 309 | Одно из известных блюд, которое мы готовим из цветной капусты, — это соцветия цветной капусты, обжаренные в сухарях и в кляре из яиц. | |
| 394 | Если вы используете свежую цветную капусту, сперва её нужно разобрать на соцветия. О том, как это сделать, мы подробно писали в этой статье. | |
| 464 | О проекте. |
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Добавить фотоотзыв. В приготовлении рассматриваемой закуски нет ничего сложного. Главное — соблюдать все Ингредиенты капуста цветная 1 средняя шт яйца небольшие 2 шт. Не подошли ингредиенты?
