10 отличных соусов, которые можно приготовить за считанные минуты
Стейк из мраморной говядины с брусничным соусом. Вам п онадобитс я. Достать мясо из холодильника свежее, не замороженное! Просушить стейки бумажным полотенцем и смазать оливковым маслом, иначе мясо будет не жариться, а париться на сковороде!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Как превратить обычный стейк в блюдо страсти для романтического ужина? Добавить перца, немного алкоголя в заправку для соуса - и вот уже романтический вечер перестает быть томным. Приправьте стейки солью со всех сторон, заверните по отдельности в пергамент, положите в холодильник на 24—48 ч. Выньте стейки из холодильника минимум за 30 мин. Обсушите бумажными полотенцами, натрите перцем и оливковым маслом и накройте пленкой. Поставьте на средний огонь сковороду-гриль.
